Hacienda Pinilla alberga una hermosa costa de tres millas y es hogar de tres de las más bellas playas de Guanacaste: Playa Avellanas, Playa Mansita y Playa Langosta; galardonadas con el certificado Bandera Azul por su belleza, aguas limpias y superioridad en servicios.
Los propietarios y huéspedes pueden disfrutar, en estas tres playas, una gama de opciones en deportes acuáticos tales como buceo con esnórquel, pesca deportiva, paseos en kayak y práctica del surf. La sombra de las palmeras y la arena blanca entremezcladas con pequeñas conchas, proveen un ambiente cálido y discreto que las convierte en playas atractivas y agradables en todos los aspectos.
Hacienda Pinilla también es el hogar de tres puntos de clase mundial para la práctica del surf: Little Hawaii, Desembocadura de Avellanas y Langosta. Con acceso limitado únicamente para residentes y sus invitados, los surfistas disfrutan de este deporte en increíble agua tibia durante todo el año, con muy pocas personas en la alineación (no se lo vaya a contar a nadie). Playa Negra, Playa Tamarindo y Playa Grande se encuentran a una corta distancia por carretera y Peña Bruja y Ollie´s Point están a una hora en bote hacia el norte.
Para quienes disfrutan de la pesca, la franja de playa justo en frente de La Dulce Vida ofrece algunos de los mejores sitios para pescar a la orilla del mar. Con pesca excelente durante todo el año, pude disfrutar atrapar Róbalo, Pargo, Pez Gallo, Macarela, Mero y muchas otras especies justo desde la playa. Para el buzo y el arbaleteador de la familia, hay excelentes formaciones de roca y coral a lo largo de la costa de Hacienda Pinilla, con abundante vida marina. Su patio trasero literal es básicamente como un mercado de pescados y mariscos, las costas están cargadas de langosta y una deliciosa variedad de peces, a tan sólo unos cuantos pasos de su puerta trasera.